Хрустящие и ароматные: печём домашние тарталетки на праздник — для закусок и салатов
Смотрится празднично и вызывает аппетит
Совсем скоро каждая хозяйка будет ломать голову, чем удивить гостей на Новый год и при этом не выйти за рамки бюджета. Попробуйте подать салат или паштет в порционных тарталетках в качестве закуски. Рецептом поделился канал «Совет да Еда».
На 23 штуки понадобится: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч. л. сахара и половинка ложки соли. Холодное масло порезать кубиками. Закинуть с остальными продуктами в блендер. Тесто получается густое, чтобы тарталетки не размокли от начинки и не развалились в руках. Переложить в пакет и убрать в холодильник на час.
Раскатать в пласт и вырезать кружочки под размер формочек. Раскатать ещё раз каждый, выложить в формы, проткнуть вилкой и охладить на полчаса. Выпекать 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Дать остыть и переложить в открытый пакет.
Ранее мы писали, как приготовить новогодний салат Красный король.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Картошка перед жаркой: 1 трюк — золотистая корочка как в ресторане, а внутри нежная как облако
Супы-антидепрессанты: 5 рецептов, которые согреют душу и поднимут настроение лучше любых таблеток
Солёные кабачки, которые все принимают за грузди: мариную за 2 часа, и на столе лучшая закуска к картошке
Пирог «На скорую руку» из вчерашнего хлеба: вкуснее любой сдобы, а продуктов нужно буквально копейки
Забудьте про скучные заготовки: вместо надоевших огурцов — маринованный чеснок на зиму
«Ресторанная» роскошь на дачной кухне: как приготовить нежную спаржу с грибами за 15 минут
Интересное
После 50 мозг перестраивается: учёные выяснили, что именно меняется, и как использовать это в свою пользу
13:16 – 11 августа
Диван к стене — безвкусица: сдвиньте мебель так, и комната преобразится до неузнаваемости
11:11 – 11 августа
Картошка перед жаркой: 1 трюк — золотистая корочка как в ресторане, а внутри нежная как облако
9:13 – 11 августа
Излишки урожая не отдаю соседям — почему нельзя делиться овощами с огорода, причина шокирует даже опытных дачников
7:27 – 11 августа
Fix Price: 3 года работы изнутри — почему такие низкие цены, какое качество товаров, правда от сотрудника
23:59 – 10 августа
Корейские бабушки выглядят на 30: 5 продуктов, которые они едят ежедневно для кожи как у младенца
20:51 – 10 августа
Винил под обоями — это плесень: почему все переходят на пробку, и как это спасёт ваши стены
19:09 – 10 августа
Клубни гниют и прорастают уже в декабре: один простой приём сохранит картофель свежим до мая
17:53 – 10 августа
У свёклы краснеют листья и не растут корнеплоды: ищем причину и способы решения проблемы
16:29 – 10 августа
Гречка получится в разы вкуснее и ароматнее: что добавить во время варки, чтобы она стала как в ресторане
14:25 – 10 августа
